Caféet öppnar 30/1
Tyvärr försenat! Först från och med måndag 30/1 kommer kommer caféet i hus 7 att vara öppet igen! Då i regi av Matriket, som bland annat driver restaurangen i nya Badriket. Under hela vecka 4 serveras kaffe till studenterna på samma sätt som i början av veckan.
Den första tiden kommer sortimentet att vara begränsat då de inte fått tag i all utrustning som behövs så snabbt som önskat.
Matriket börjar med denna meny:
Frukost
- Surdegsfralla med följande alternativ:
ost
ost & kalkon
avokado & hummus - Overnight oats
Veganskt av havremjölk och kokosgrädde
Berry Jerry - bärkompott & vanilj
Sweet tooth - choklad & mandel - Yoghurt
Krämig grekisk yoghurt, hemmagjord granola, sötning av nyttig agave
Apple Jack - äppel & kanel
Go nuts - Kokos & hasselnötter
Lunch
- Ciabatta - Matigare macka med gottig fyllning och färska grönsaker. Ät kall eller värm i mackgrillen.
Kyckling, mozzarella & pesto
Prosciutto & mozzarella
Kronärtskockspesto & soltorkad tomat (vegansk) - Sallad - Serveras med krutonger, vinegrett, och creamy dressing
Säsongens ceasar
Prosciutto & burrata
Burrata & pesto - Matlåda från restaurang SALT (restaurangen på badriket)
Dagens rätt i en lunchbox, bara att mikra!
Fika
- Brownie med grädde
- Blåbärsmuffins med crumble
- Morotskaka
- Kanel/kardemummabulle
- Chokladboll på brynt smör
- Smoothies